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TOKYO International Extra Virgin Olive Oil Competition JOOTA AWARDS 2023にてVIPIANOが

・グリーンフルーティ・ミディアム部門　Excellence Award　優秀賞
・アンティキ・サポーリ　料理長　山崎大輔セレクション　シェフ賞

を受賞しました。

クオリティー賞審査員からのコメント：
複雑性の高いフレッシュで爽やかな香り。味わいもしっかりあり、苦味辛味のバランスが良い。

アンティキ・サポーリ　料理長　山崎大輔氏のコメント：
濃厚で、辛味が強く、キレがとても良い。ゴルゴンゾーラやタレッジョのようなクセのあるチーズと相性が良い。

ぜひご賞味ください。