辛口 ★★★★☆
フルボディ★★★☆☆
赤ワイン/ミディアムボデイ
モンテ・オリヴェート・マッジョーレのワインは1319年に設立されたイタリア・トスカーナの修道院から届けられています。
修道士たちによるワイン作りの歴史は700年以上にわたり、
美しい田園地帯の広大な葡萄畑で、今も大切に作られています。
◆サンクテ・ベネディクテ IGT トスカーナ・ロッソ
手摘みで収穫し、軽く圧搾後、22°Cでステンレス鋼タンクで発酵。
マセレーションは7〜10日間行い、6ヶ月間ステンレス鋼タンクで熟成しています。
◆フレーバーと味わい
特徴はルビー色で、フルーティな香りと良好な構造、バランスの取れたタンニンを持つ。
◆おすすめの飲み方
前菜、白肉料理、セミ熟成チーズに最適。
◆ぶどう品種
サンジョベーゼ
容量:750ml
アルコール度数:13.5%
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※20歳未満の方による飲酒は法律で禁止されています